导致市场供应量减少

2020-12-31 01:21

杂货店老板胡先生是东莞户籍人口,在东莞南城塘贝市场经营杂货店已有数年。最近,胡先生发现,店里的鸡蛋价格在不断攀升,每箱鸡蛋的进货价在短短一个月内从180元提升至210元,涨幅达16.67%。为保持经营不受亏损,胡先生不得不将鸡蛋的零售价从5元/斤提高至5.5元/斤。

“除人工成本及饲料价格不断攀升,今年夏天以来多地天气炎热,且持续时间较长,致使蛋鸡产蛋量普遍下降。”,有来自农副产品批发市场的业内人士告诉记者,东莞的鸡蛋主要来自湖南、湖北、辽宁等多个北方省份,按照往年经验,鸡蛋价格每年都会出现季节性上涨。由于夏季炎热,加上最近一个多月来全国多地持续遭遇高温天气,蛋鸡喝水多、胃口小,产蛋量明显下降,导致市场供应量减少,价格自然发生反弹。

另一方面,今年上半年,部分地区受h7n9禽流感疫情影响,养殖户宰杀大量蛋鸡,使得彼时供过于求的关系发生改变,鸡蛋价格持续保持上涨也是价格回稳的表现,预计到秋凉后,鸡蛋价格将会有所回落。

眼下,全国多个地区正在忍受高温烘烤的折磨,作为需要大量依靠外来农产品输入的工业城市,东莞部分商品的价格也受到此轮高温影响波及。今日(5日),记者走访东莞市内肉菜批发市场发现,受全国持续高温影响,东莞市面上的鸡蛋价格因供应量减少而出现价格上涨,鸡蛋批发进货价涨幅接近两成。